Leider sind wir ausgebucht.
Leckereien bei den Traufgänge Gastgeber zur Wald- und Wiesenwoche
Es ist wieder Herbst und die die Traufgängegastgeber laden zu Leckereien aus der Herbstküche ein. Auch wir werden in der Zeit vom 16. bis 23. Oktober 2022 tolle Gerichte passend zur Jahreszeit haben. Wir freuen uns auf Sie.
Mehr gibt es hier zu erfahren: https://www.albstadt-tourismus.de/Geniessen/Traufgaenge-Gastgeber/Kulinarische-Themenwochen
Smoker und Grillwochenende
Wir heizen den Smoker an und beladen ihn nicht nur mit leckeren Spezialitäten vom Metzger, sondern auch mit vegetarischen Köstlichkeiten. Es ist für jeden Grill-Liebhaber etwas dabei.
Am Samstagabend 6.8.22 ab 17:00 und am Sonntag 7.8.22 von 11:30 bis 14:00 und ab 17:00.
Preis pro Person 25,50€ und für Kinder 4-12 Jahre 14,00€
Pfingstmontag
Pfingstmontag ist wieder Räuchertag. Der Biergarten ist ab dem Frühschoppen geöffnet, unser Küchenchef heizt den Smoker an, in dem Fleisch stundenlang schonend gegart wird. Der Tag eignet sich hervorragend, um eine Traufgang-Wanderung von der Krone aus gut gestärkt zu machen, oder den Tag im Biergarten ausklingen zu lassen.
Vatertag
Am Vatertag wird es wieder herzhaft! Unser Küchenchef Lars heizt seinen Smoker an. Der Vorteil vom Smoker ist das Niedrigtemperaturgaren. Dabei wird das Fleisch bei einer Temperatur unter 120 Grad schonend über Stunden gegart. Immer wieder verfeinert durch einen Schuss Bier. Durch den geringeren Garverlust ist das Resultat ein saftiges Stück Braten. So gut war das Fleisch vom Heuberger Schwein noch nie!
Muttertag
Waschen, bügeln, kochen, putzen, diesen Tag solltest du anders nutzen! Lass doch mal die Arbeit sein, und genieße den Tag im Sonnenschein! Der Muttertag ist immer ein besonderer Tag. wir bieten nette Geschenkle im Laden, gerne verwöhnen wir in unserem Traditionsgasthaus wie viele Jahre davor.
