Alles auf Anfang
Der Frühling bringt neue Energie – und die Natur liefert die passenden Zutaten.
Am Freitag, 17. April 2026, laden wir Sie zu einer besonderen Kräuterwanderung mit anschließendem 4-Gänge-Menü ein.
Gemeinsam mit der erfahrenen Kräuterpädagogin Gisela Dreer entdecken wir heimische Wildkräuter, sammeln die ersten Frühlingsboten und verarbeiten sie anschließend zu einem feinen Menü aus unserer Küche. Erfahren Sie dabei, wie Wildkräuter den Körper nach dem Winter unterstützen können – zum Entschlacken, zum Stärken des Immunsystems und zum Auftanken neuer Grünkraft.
Löwenzahlsalat mit Croutons und Speck
Kartoffelsuppe mit Kräutern
Lachsforelle mit Bärlauchnudeln
Créme Brûlée aus Labkraut und Giersch, mit Joghurteis
Treffpunkt: 14:00 Uhr an der Krone zur Kräuterwanderung und gemeinsames Erlebnis in der Natur
Bitte mitbringen: festes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung, Sammelgefäß
Preis: 40 € inklusive 4-Gänge-Menü
Für alle, die Natur, Bewegung und regionale Küche verbinden möchten.
Reservierung empfohlen:
📞 07431 / 13 46 80 · ✉ reservierung@krone-lautlingen.de


